Mucho de lo que se oye, y que lamentablemente se implementa ciegamente, no tiene sustento alguno. Hoy desenmascaramos tres mentiras más de las que se dicen en materia de tu alimentación para bajar de peso.
Uno ¿Es cierto que los carbohidratos engordan?
Si y no. No todos los carbohidratos son lo mismo y si te excedes con los malos (azucares, harinas blancas y refinadas) definitivamente te harán engordar. Al contrario, los carbohidratos de buena calidad contienen gran cantidad de nutrientes y fibra que si se consumen moderadamente, es decir si no se exceden no te harán engordar. Por el contrario te ayudarán a adelgazar. Si regulas la cantidad de carbohidratos pero especialmente si comes de los que tienes que comer, lo que conseguirás es más un bien que un mal, definitivamente.
Por otro lado cualquier macronutriente que comas en exceso te hará engordar, sin importar si es saludable o no. Si comes carbohidratos saludables y los comes dentro continuar leyendo...
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